Мне задали лаб. раб. про "действие ферментов слюны на крахмал". так получилось что у меня нет ни йода ни зеленки. вопрос заключается в том : чем заменить йод чтобы крахмал окрашивался а глюкоза нет
в воде одинаковое количество этих веществ если взболтать, то Глюкоза сразу растворится, а крахмал вообще в холодной воде не растворится.