Почему изменяется цвет побегов осенью
От пониженных температур хлорофилл разрушается и его место занимает другой пигмент -- антоциан. Он окрашивает листья в желтый. красный цвет. Красные побеги бывают и ранней холодной весной, красный цвет дольше сохраняет тепло, согревает растение.